Mardi, l'oléagineux s'était fait remarquer avec une hausse allant jusqu'à 21 euros la tonne en cours de séance sur l'échéance février 2022 d'Euronext, souligne le cabinet Agritel. Grâce à un rebond de 57,75 euros la tonne sur les cinq dernières séances, « le colza est revenu aux portes des 700 euros la tonne, des niveaux qui n'avaient plus été vus depuis le 17 novembre dernier », poursuit-il.
?? Le colza @euronext_fr échéance février 2022 reprend tranquillement 20 €/t aujourd’hui ??
— Arthur Portier (@PortierArthur) December 7, 2021
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En France, les surfaces de colza d'hiver sont estimées à 1,1 million d'hectares, a annoncé mardi Agreste, le service de statistiques du ministère de l'agriculture. Cela représente une hausse de 121 000 hectares (+ 12,3 %) pour la récolte 2022 par rapport à 2021, année où les surfaces avaient été particulièrement faibles. Mais cela reste inférieur de 140 000 hectares à la moyenne des cinq dernières années.
Sur Euronext, vers 14H10 (13H10 GMT), le cours du colza perdait 3 euros à 693,25 euros la tonne sur l'échéance de février, et 4,50 euros à 653,25 euros la tonne sur celle de mai, pour près de 4 000 lots échangés.