Les cours des céréales subissaient un mouvement de consolidation marqué mardi à la mi-séance sur Euronext au lendemain d’une nouvelle flambée des prix. Le marché a en effet bondi lors de la séance de la veille en réaction à des bombardements sur les infrastructures portuaires ukrainiennes du Danube. Les conditions climatiques aux US se dégradent en outre de nouveau et accentuent la tension actuelle du marché.
L’USDA a d’ailleurs abaissé de deux points ses notations de blé de printemps « bon à excellent » dans son dernier Crop Progress hebdomadaire, à 49 %, contre 68 % l’an dernier à la même période, tandis que les notations de maïs ont été maintenues à 57 % de « bon à excellent » (61 % il y a un an). Les récoltes de blé d’hiver conservent également un retard sensible par rapport à la moyenne cinq ans.
Vers 13h00, le blé Euronext à échéance septembre 2023 diminuait de 5 €/t, à 259,75 €/t, tandis que le contrat décembre 2023 reculait de 4 €/t, à 263,25 €/t. Le maïs Euronext à livraison novembre 2023 s'enfonçait de 3,25 €/t, à 245,25 €/t, le terme août 2023 baissait de 2,75 €/t, à 253,50 €/t.
