Les cours du blé repartaient en territoire négatif ce jeudi à la mi-séance sur Euronext, après deux séances de vive hausse. Les craintes concernant les productions d’Europe de l’Ouest continuent en effet de se confirmer, avec notamment des taux de protéines et des poids spécifiques particulièrement bas en France, selon une étude commune menée par Arvalis et FranceAgriMer. En Allemagne, le ministère de l’agriculture a en outre chiffré la production annuelle à 18,8 Mt, soit un décrochage de 13 % par rapport à l’an dernier.
La production nord-américaine de blé de printemps revient également au centre des attentions, après que StatCan a annoncé une récolte canadienne à 25,4 Mt, sous les attentes du marché. Les cours du maïs évoluent quant à eux sans tendance claire face à un marché américain encore hésitant. Le coup de chaud enregistré dans la Corn Belt a finalement été de courte durée, mais les pluies annoncées dans le Midwest en fin de semaine risquent d’être moins hétérogènes qu’anticipées.
Peu avant 14h00, le blé Euronext à échéance décembre 2024 reculait de 0,75 €/t, à 212,50 €/t, tandis que le contrat mars 2025 se relâchait de 0,75 €/t, à 220,25 €/t. Le maïs Euronext à livraison novembre 2024 se figeait à 196,25 €/t, le terme mars 2025 s'enfonçait de 0,50 €/t, à 202,75 €/t.
