Les prix des céréales débutaient la semaine sur une nouvelle note positive ce lundi à la mi-séance sur Euronext, aidés par une nouvelle contraction de la parité eurodollar et un bond des cotations outre-Atlantique. Le maïs évolue notamment à son plus haut niveau depuis un an à Chicago, en réaction au rapport USDA paru vendredi dernier, dans lequel la production et les stocks de fin de campagne américains sur la campagne 24/25 ont été très nettement révisés à la baisse, et sont ainsi retombés sous les attentes du marché.
Les prix du blé évoluaient également à la hausse ce lundi, dans le sillage du maïs. L’USDA n’a toutefois apporté que peu de changements à son bilan mondial 24/25, tandis que les surfaces américaines de blé d’hiver ont été annoncées sensiblement au-dessus du consensus et de l’an dernier. Les ventes américaines hebdomadaires décevantes enregistrées la semaine passée freinent par ailleurs le mouvement de reprise actuel.
Vers 13h00, le blé Euronext à échéance mars 2025 montait de 1,25 €/t, à 234,25 €/t, tandis que le contrat mai 2025 progressait de 1,25 €/t, à 239,50 €/t. Le maïs Euronext à livraison mars 2025 grimpait de 1,50 €/t, à 215.25 €/t, le terme juin 2025 s'appréciait de 1,50 €/t, à 221,25 €/t.
