Les cours du blé évoluaient en ordre dispersé ce mercredi à la mi-séance sur Euronext, malgré la fermeté de Chicago. Les conditions climatiques dans le Midwest sont en effet particulièrement critiques actuellement, avec des températures minimales qui atteignent désormais les - 20 °C et des couvertures neigeuses encore trop hétérogènes pour protéger les cultures. En Russie et en Ukraine également, la vague de froid annoncée est observée avec préoccupation compte tenu de l’exposition des cultures à de potentiels dégâts de gel.
L’ancienne récolte gagne également en fermeté avec l’épuisement de l’offre russe et des objectifs d’exportations durant la dernière partie de campagne désormais inférieurs au récent quota imposé par les autorités du pays. Les prix du maïs évoluaient également de manière hésitante à la mi-séance, malgré les craintes persistantes concernant le potentiel de production argentin. Le marché américain a par ailleurs débuté la semaine sur une hausse sensible, porté par une activité portuaire dynamique.
Peu avant 14h00, le blé Euronext à échéance mai 2025 se contractait de 1 €/t, à 239,25 €/t, tandis que le contrat mars 2025 montait de 0,25 €/t, à 230 €/t. Le maïs Euronext à livraison juin 2025 se maintenait à 222,75 €/t, le terme mars 2025 s'appréciait de 0,25 €/t, à 214,50 €/t.