Les cours des céréales évoluaient sans tendance claire ce lundi à la mi-séance sur Euronext, faute de nouvelles fondamentales majeures pour animer les marchés. La dynamique des prix en Europe reste notamment contrainte par la pression de la moisson 2025, plus généreuse qu’initialement anticipée, et par une demande internationale encore timide et davantage portée vers les origines mer Noire et nord-américaine. L’avancée difficile des moissons en Russie apporte tout de même un léger soutien à la tendance, sans pour autant préoccuper significativement les opérateurs.
Les prix du maïs n’affichaient pas plus de dynamisme à la mi-journée, malgré de premières craintes concernant les conditions climatiques dans la Corn Belt. La montée critique des températures constatées dans le Midwest pourrait en effet réduire le potentiel d’une partie des cultures américaines ces prochains jours. En France en revanche, le climat plus doux et l’arrivée de précipitations généreuses rassurent, après la rapide dégradation des conditions de culture enregistrée ces dernières semaines.
Vers 13h00, le blé Euronext à échéance septembre 2025 montait de 0,25 €/t, à 202,75 €/t, tandis que le contrat décembre 2025 se stabilisait à 211,50 €/t. Le maïs Euronext à livraison novembre 2025 se dégradait de 0,25 €/t, à 201,75 €/t, le terme août 2025 s'amplifiait de 1,25 €/t, à 211 €/t.
