Les cours du blé évoluaient de nouveau sur une dynamique baissière ce mardi à la mi-séance sur Euronext, avec notamment un contrat septembre 2025 qui revenait tester le support symbolique des 200 €/t. Les prix de la céréale à paille continuent en effet de subir la pression de la moisson 2025 et d’une concurrence russe qui s’impose de nouveau sur la scène internationale, dans un contexte de demande mondiale encore sur la retenue. Les récoltes de blé d’hiver aux États-Unis continuent de leur côté à avancer à bon rythme, avec 73 % des chantiers terminés au 20 juillet dernier selon l’USDA, contre 72 % en moyenne cinq ans.
L’USDA a toutefois aussi abaissé de deux points ses notations de blé de printemps « bon à excellent » dans son dernier Crop Progress hebdomadaire, à 52 %, contre 77 % l’an dernier à la même période. Les notations de maïs ont en revanche été maintenues à 74 % de « bon à excellent », soit une avance de sept points de pourcentage par rapport à l’an dernier et les notations les plus élevées pour la période de l’année depuis neuf ans. En France, des températures plus douces et les récentes pluies bénéfiques continuent par ailleurs de rassurer et faisaient de nouveau reculer les échéances de la prochaine campagne à la mi-journée.
Vers 12h00, le blé Euronext à échéance septembre 2025 se contractait de 1 €/t, à 201 €/t, tandis que le contrat décembre 2025 reculait de 1 €/t, à 209,25 €/t. Le maïs Euronext à livraison novembre 2025 diminuait de 0,50 €/t, à 200,25 €/t, le terme août 2025 montait de 2 €/t, à 213 €/t.
