Les cours du blé évoluaient sur une note neutre à baissière ce mardi à la mi-séance sur Euronext, après avoir profité de la forte contraction de la parité eurodollar pour s’offrir des gains significatifs lors de la séance de la veille. Le marché retrouve par ailleurs un peu de fermeté en réaction aux pluies excessives qui ralentissent les chantiers de récolte et dégradent les qualités des cultures encore sur pied dans une bonne partie du centre de l’Europe et, dans une moindre mesure, en France. Les retards de moissons en Russie restent également observés avec une certaine préoccupation.
L’USDA a par ailleurs quelque peu surpris les opérateurs cette semaine, en dégradant de trois points ses notations de blé de printemps « bon à excellent » dans son dernier Crop Progress hebdomadaire, à 49 % seulement, contre 74 % l’an dernier à la même période. Les récoltes de blé d’hiver ont en outre sensiblement ralenti la semaine passée, et n’étaient ainsi achevées qu’à 80 % (81 % en moyenne cinq ans). Les notations américaines de maïs « bon à excellent » ont quant à elles été réduites d’un point, mais demeurent élevées pour la période de l’année, à 73 % (68 % l’an dernier).
Vers 12h00, le blé Euronext à échéance septembre 2025 s'enfonçait de 0,50 €/t, à 198,75 €/t, tandis que le contrat décembre 2025 reculait de 0,75 €/t, à 206,75 €/t. Le maïs Euronext à livraison novembre 2025 s'immobilisait à 195,25 €/t, le terme mars 2026 augmentait de 0,50 €/t, à 202 €/t.
