Les cours du blé repartaient légèrement à la baisse ce mardi à la mi-séance sur Euronext, au lendemain d’un rebond principalement motivé par le mouvement de contraction de la parité eurodollar. Le poids de l’offre mer Noire revient en effet peser sur la tendance tandis que l’offre portuaire s’amplifie, en Ukraine comme en Russie, après une accélération des récoltes constatée ces dernières semaines. L’avancée des récoltes des variétés de printemps en Amérique du Nord tire en outre un peu plus les cours mondiaux à la baisse.
Les récoltes de blé de printemps aux États-Unis étaient d’ailleurs avancées à 53 % au 24 août dernier, selon l’USDA, soit un rythme en ligne avec la moyenne cinq ans. Le département américain de l’Agriculture a par ailleurs maintenu à 71 % ses notations de maïs « bon à excellent » dans son dernier Crop Progress hebdomadaire, contre 65 % l’an dernier à la même période. Les cours du maïs évoluaient d’ailleurs eux aussi sur une dynamique stable à baissière à la mi-séance, face aux perspectives de production élevée outre-Atlantique et à la lourde concurrence brésilienne.
Vers 12h30, le blé Euronext à échéance décembre 2025 baissait de 0,50 €/t, à 195 €/t, tandis que le contrat mars 2026 se contractait de 0,25 €/t, à 200,75 €/t. Le maïs Euronext à livraison novembre 2025 se stabilisait à 190 €/t, le terme mars 2026 se maintenait à 196,25 €/t.