En Bretagne, le prix des terres et prés libres est resté relativement stable en 2021, à 5 920 €/ha en moyenne contre 5 960 €/ha l’année précédente. Les prix évoluent entre 4 880 €/ha dans le Morbihan (- 1 % par rapport à 2020) et 5 430 €/ha dans les Côtes d’Armor (en hausse de 2 % par rapport à 2020), les moyennes entre les départements étant relativement homogènes par rapport à la plupart des régions françaises.
Le nombre de transactions a progressé de 18,9 %, atteignant 9 420 ventes, et les surfaces échangées atteignent 40 700 ha (+ 19,1 % par rapport à 2020).
En revanche, on constate d’importantes disparités à l’intérieur des départements bretons, comme dans le Finistère où les prix moyens évoluent entre 3 040 € dans les Monts d’Arrée (+ 11 % par rapport à 2020) et 8 400 €/ha dans le Littoral breton nord (+ 5 %). Les prix sont plus homogènes dans les Côtes d’Armor où, en dehors du Littoral breton nord, les moyennes entre petites régions agricoles sont comprises entre 4 560 €/ha et 5 350 €/ha. En Ille-et-Vilaine, les prix poursuivent une hausse régulière depuis 2014, avec + 3 %.
Sur le marché des terres et prés loués, la moyenne des prix est stable à 4 830 €/ha, avec des prix départementaux « très stables et homogènes », précise la Safer.