« Pour les grandes cultures, les conditions climatiques exceptionnelles ont conduit à une disparité inédite des rendements ». Toutefois « la qualité de la récolte française 2022 permettra de répondre aux attentes des marchés », selon un communiqué du ministère, publié après la troisième réunion du comité de suivi de la situation de sécheresse.
« Sur le tournesol, la production sera stable », a ajouté le ministre Marc Fesneau lors d'un point de presse. Et pour les céréales à paille (blé tendre, orge...) la récolte est elle aussi « globalement stable, mais tout ça cache une grande disparité selon les régions », a-t-il nuancé.
« En ce qui concerne le maïs grain on est sur une baisse estimée de plus de 18 % de la production à date, du mois d'août 2022 par rapport à l'an dernier », a indiqué Marc Fesneau.
La baisse de production du maïs grain, principalement utilisé pour l'alimentation animale, inquiète d'autant plus qu'elle se cumule à la baisse de la production d'herbe (- 21 % sur un an). « Le risque que j'identifie à moyen terme est sur l'élevage », relève Marc Fesneau.
Le ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire a annoncé une série de mesures destinées à soulager le acteurs du monde agricole, parmi lesquelles un hausse du plafond d'avance des aides de la Pac à partir de la mi-octobre, représentant une enveloppe de 1,5 milliard d'euros.
Pour soutenir les producteurs agricoles ayant des AOP (appellations d'origine protégée), le ministère a également demandé des « ajustements de des cahiers des charges » auprès de l'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao).
