Entre le 31 juillet et le 14 août 2018, Terre-net a questionné ses lecteurs sur leurs rendements en blé tendre pour cette moisson 2018. Les résultats s’avèrent en baisse comparé au même sondage publié sur Terre-net l’année dernière. En effet, alors qu’en 2017, plus de 40 % des agriculteurs interrogés atteignaient les 80 q/ha, ils sont à peine 30 % cette année.
40,3 % des agriculteurs interrogés obtiennent un rendement moyen entre 60 et 79 q/ha, contre 37,9 %, 18,8 % entre 40 et 59 q/ha, contre 15,4 % en 2017 et 8,1 % sont en-dessous des 40 q/ha, contre 5,2 % en 2017.
Ce sondage révèle une forte hétérogénéité des résultats pour la récolte de blé tendre 2018. Selon Arvalis-Institut du végétal, ces différences s'expliquent en fonction du secteur : « les sols profonds ayant subi un excès d'eau ». Les rendements sont ainsi en baisse dans le sud et l'ouest du pays. Ils sont plutôt bons au nord de la Seine et dans la région Grand Est. L'institut technique qualifie de « très moyens » les résultats pour l'ouest de l'Hexagone. Retrouvez par département, les estimations révisées de rendements en blé tendre
