[Data] Moisson 2018 Par département, les estimations révisées de rendements en blé tendre (Maj)

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Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture, a actualisé ses estimations de rendements pour le blé tendre, récolte 2018. Ces données, datées du 1er septembre 2018, annoncent une légère baisse par rapport à 2017.

A greste, le service statistique du ministère de l’agriculture, a actualisé le 10 septembre ses estimations de rendements, département par département, pour le blé tendre. Elles sont basées sur des données du 1er septembre 2018.

Au niveau national, la prévision de production de blé tendre s’établirait à 34,6 Mt. Elle serait en baisse de 5,5 % par rapport à 2017, et serait également en baisse de 3,7 % par rapport à la moyenne 2013-2017.

Le rendement moyen est revu à la baisse : 70,2 q/ha (au lieu de 71,1 q/ha annoncés début août). Il serait donc en recul par rapport à l’année dernière (73,7 q/ha). La baisse est générale à l’ensemble des régions françaises, toutefois on note une baisse particulièrement importante dans l’Ouest.

>>> Les deux cartes suivantes sont interactives, cliquez sur une carte pour découvrir plus d'informations sur le (ou les) département(s) souhaité(s).

[Carte interactive] Léger recul des rendements en blé tendre par rapport à 2017

La carte suivante illustre les mêmes estimations de rendements 2018 en blé tendre par rapport à la moyenne 2013-2017, montrant une évolution plutôt positive pour la grande moitié nord du pays. Dans le sud, la tendance est plutôt à la baisse.

[Carte interactive] Une évolution plutôt positive dans le nord et négative dans le sud par rapport à la moyenne 2013-2017

>>> Retrouvez aussi les estimations de rendements d'orge d'hiver et colza mises à jour pour la récolte 2018.
NB : - L'échelle de couleurs de la première carte illustre les écarts des rendements 2018 par rapport à 2017 et celle de la seconde carte illustre les écarts par rapport à la moyenne 2013-2017. - Agreste a publié à la mi-juin ses prévisions de surfaces en blé tendre pour la récolte 2018. Ces données ont été complétées avec les premières estimations de rendements au 10 juillet 2018, qui ont été actualisées le 7 août 2018 et réactualisées le 14 septembre 2018.

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