[Data] Moisson 2018 Par département, les estimations de rendements en orge révisées (MAJ)

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Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture, a mis à jour ses estimations de rendements pour l'orge d'hiver de la récolte 2018. Ces données, datées du 1er septembre 2018, indiquent une baisse de la production (- 6,5 %) par rapport à l’année dernière.

A greste, le service statistique du ministère de l’agriculture, a mis à jour le 10 septembre ses estimations de rendement, département par département, pour la récolte 2018 d'orge d'hiver. Elles sont basées sur des données du 1er septembre 2018.

Au niveau national, la production d’orge d’hiver est estimée à 8,5 millions de tonnes en 2018, soit – 6,5 % sur un an. Le rendement national est quasi identique à celui de 2017 (64,5 q/ha contre 64,8 q/ha en 2017). Et c'est donc la baisse des surfaces (- 6 %) qui engendre cette baisse de la production.

En Lorraine, les rendements augmentent de 14,1 % comparé à l’année dernière (en raison des problèmes météorologiques de 2017). Ils sont, par contre, à la baisse en Basse-Normandie (- 8,9 %).

>>> Les deux cartes suivantes sont interactives, cliquez sur une carte pour découvrir plus d'informations sur le (ou les) département(s) souhaité(s).

[Carte interactive] Des rendements plutôt stables par rapport à 2017

La carte suivante illustre les mêmes estimations de rendements en orge d'hiver par rapport à la moyenne 2013-2017, montrant une stabilité  des rendements (- 0,2 % au niveau national) pour la plupart des régions françaises, exceptés le centre et l'ouest de la France.

[Carte interactive] Hausse des rendements sur une majeure partie du pays

NB : - L'échelle de couleurs de la première carte illustre les écarts des rendements 2018 par rapport à 2017 et celle de la seconde carte illustre les écarts par rapport à la moyenne 2013-2017. - Agreste a publié à la mi-juin ses prévisions de surfaces en blé tendre pour la récolte 2018. Ces données ont été complétées avec les premières estimations de rendements au 10 juillet 2018, qui ont été actualisées le 7 août 2018 et réactualisées le 14 septembre 2018.

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