P« rincipal protéagineux bio cultivé en France avec plus de 17 000 ha, la féverole bio est cultivée à 94 % en culture d'hiver et à 44 % dans des exploitations de polyculture associées à des élevages de ruminants. C'est une culture clef pour répondre au besoin de diversification des cultures et renforcer la souveraineté en protéines végétales de la France », présente Terres Inovia.
Pour accompagner les agriculteurs biologiques dans la conduite de cette culture, l'institut technique vient de publier, en collaboration avec l'Itab et les chambres d'agriculture, le tout premier guide de culture dédié à la féverole bio d'hiver et de printemps. Au programme : choix de parcelle, variétés les plus adaptées, implantation... L'institut présente également les moyens de lutte contre les adventices, les maladies et les ravageurs qui touchent cette légumineuse.
