Le rapport mensuel du ministère américain de l'Agriculture (Usda) « confirme dans son ensemble des bilans (...) largement suffisants pour satisfaire la demande mondiale », analyse le cabinet Agritel dans une note. L'Usda a revu à la hausse ses estimations de production mondiale de blé.
La production de maïs devrait être un peu moins importante qu'annoncée au départ, mais elle reste de toute façon record. La faiblesse de l'euro par rapport au dollar devrait toutefois permettre de limiter la baisse des cours en Europe, estiment les analystes.
A l'international, le Japon a acheté 147.000 tonnes de blé, probablement aux Etats-Unis, au Canada ou à l'Australie. Sur Euronext vers 15h (14h Gmt), la tonne de blé perdait 2,25 euros sur l'échéance de mars à 193,25 euros et 2,50 euros sur celle de mai à 194 euros. Près de 15.000 lots avaient été échangés. Le maïs perdait 2,50 euros sur l'échéance de mars à 157 euros et sur celle de juin à 161,50 euros. Plus de 2.000 lots avaient changé de main. En France, sur le marché physique, toutes les céréales perdaient 2,50 euros.
