Alors que le blé notamment perdait du terrain la veille, avec l'avancement des récoltes et les premiers rendements jugés satisfaisants de part et d'autre de l'Atlantique, il se redresse nettement jeudi ainsi que le maïs. Un effet de change favorable alors que la monnaie européenne se replie face à un dollar soutenu par les commentaires optimistes de la Réserve fédérale américaine (Fed) sur les perspectives de l'économie des Usa.
A 11h15 à Paris, la monnaie unique européenne valait 1,0978 dollar contre 1,0990 dollar mercredi soir. Une seule inquiétude pèsant à ce stade sur le blé à Chicago, où les rendements s'annoncent importants, vient de « craintes sur le potentiel export des blés américains lié à des qualités dégradées », indique Agritel dans sa note quotidienne.
A 12h30 (10h30 Gmt) sur Euronext, le blé s'appréciait d'un euro, à 180,75 euros la tonne sur l'échéance de septembre et d'1,25 à 184,25 euros sur celle de décembre. Le marché était actif avec plus de 8.000 lots échangés. Le maïs faisait mieux avec un gain d'1,50 euro sur l'échéance d'août, à 175,25 euros la tonne et de 75 centimes sur celle de novembre, à 173,25 euros. Mais les échanges étaient minimes, et concernaient à peine 150 lots.
