Un coup de froid plus sévère qu'annoncé durant le week-end a bénéficié lundi aux cours du blé à Chicago, où les prix étaient de nouveau en hausse mardi dans les échanges électroniques précédant l'ouverture. Cette hausse se répercute sur les échanges européens, « sans toutefois inverser une tendance qui reste lourde » en raison de l'abondance des stocks mondiaux de blé, précise le cabinet Agritel dans une note.
Sur Euronext vers 12 h 30 (11 h 30 GMT), la tonne de blé gagnait 1 euro sur l'échéance de mai à 154,25 euros et 75 centimes sur celle de septembre à 163,25 euros. Environ 9.000 lots avaient été échangés. Le maïs gagnait 1,50 euro sur l'échéance de juin à 154 euros et 1,75 euro sur celle d'août à 158,75 euros. Quelque 230 lots avaient changé de main.
