« Peu de mouvements en cette fin de semaine sont constatés, ce d'autant plus que nombre d'opérateurs seront absents lundi, alors que les marchés resteront ouverts », explique le cabinet Agritel dans une note.
Le blé bénéficie néanmoins d'une demande internationale « très ferme pour cette période de l'année tant au départ des Etats-Unis que de l'Europe », souligne les analystes d'Offre et Demande Agricole (ODA). Un appel d'offre de la Jordanie pour du blé est en cours, tandis que le Japon en a acheté 127.000 tonnes en Amérique du Nord et en Australie.
Sur Euronext vers 12 h 30 (11 h 30 GMT), la tonne de blé gagnait 50 centimes sur l'échéance de septembre à 162 euros et 25 centimes sur celle de décembre à 167,50 euros. Le volume d'activités était faible avec moins de 3.000 lots échangés.
Le maïs gagnait 25 centimes sur l'échéance de juin à 164,25 euros et en perdait 25 sur celle d'août à 168,50 euros. 200 lots avaient changé de main.
Sur le marché physique français, le blé gagnait 50 centimes. Les prix de l'orge et du maïs restaient stables.