La Russie connait notamment une très forte chute de température. Cependant, « les lieux où les basses températures sévissent sont accompagnés généralement de couvertures neigeuses relativement importantes, limitant le risque de gel des cultures d'hiver », assure le cabinet Agritel dans une note.
Vers 13h30 (12h30 GMT), la tonne de blé à échéance mars gagnait 25 centimes à 171,50 euros la tonne, tandis que celle de mai perdait 25 centimes à 173 euros la tonne, dans un volume de transactions de près de 9.000 lots.
Le maïs, pour sa part, gagnait 25 centimes d'euro sur l'échéance de mars, à 170 euros, mais perdait 25 centimes sur celle de juin, à 172,50 euros la tonne, dans un volume d'affaires très limité d'à peine plus de 400 lots.