« Un nouveau coup de froid est attendu à partir d'aujourd'hui sur l'ouest et le centre de l'Europe. Les chutes de neige prévues en fin de semaine devraient limiter les dégâts et les basses températures pourraient également permettre de lutter contre le développement des maladies et des insectes », indique cependant le cabinet Inter-courtage dans une note.
Les mouvements vont cependant rester limités car les marchés américains sont clos lundi pour le Martin Luther King's day, jour férié aux Etats-Unis.
Vers 12h45 (11h45 GMT), le cours du blé gagnait 25 centimes d'euros pour l'échéance de mars à 170 euros la tonne, ainsi que sur celle de mai à 172 euros la tonne. Plus de 6.130 lots avaient changé de main.
A la même heure, le maïs gagnait 50 centimes d'euros sur le contrat de mars à 168 euros, et 25 centimes sur celui de juin à 170,75 euros la tonne dans un volume d'affaires très faible d'à peine plus de 300 lots.
