Peu avant 14h30 (12h30 GMT), la tonne de blé sur Euronext reculait de 50 centimes d'euros à 169 euros la tonne sur le contrat Mai, et perdait 1,50 euro à 170,25 euros la tonne sur le contrat Septembre. Le volume d'échanges s'élève à près de 14.000 lots.
La forte hausse du marché américain lundi 1er mai, jour de fermeture des marchés européens, a désorganisé le marché qui a du mal à analyser l'impact réel de la vague de froid au Kansas, et la séance de mercredi ressemble plus à une séance de consolidation après l'agitation, soulignent les opérateurs.
Le maïs, lui, s'inscrit dans le sillage du blé et régresse aussi très légèrement. La tonne de maïs perdait ainsi à la même heure 25 centimes d'euros sur juin, à 174 euros la tonne, et 50 centimes d'euros sur août à 179 euros la tonne, dans un volume d'échanges de près de 250 lots.