« La plus grande partie de l'évolution des cours est liée à la météo », a dit Michael Zuzolo, de Global Commodity Analytics, évoquant des précipitations bénéfiques dans les régions où se sème le blé dur rouge d'hiver aux Etats-Unis, ainsi que dans le nord du Brésil où se cultive du soja. Par ailleurs, « les inspections hebdomadaires des expéditions à l'exportation n'ont apporté aucun soutien » en ce qui concerne le maïs et le blé, a-t-il ajouté.
En revanche pour le soja, « une nouvelle bonne opération d'achat venue de Chine aide un peu, mais il en faudra beaucoup plus pour rattraper le déficit de ventes », ont noté les analystes de la maison de courtage Allendale. Pour Jack Scoville, chez Price Futures Group, « la Chine redevient un acheteur régulier de soja américain, du moins en attendant que les perspectives de production deviennent plus claires en Argentine et au Brésil ». Pour autant, « les statistiques américaines et mondiales indiquent qu'on ne manque de soja nulle part, donc les prix n'ont pas beaucoup à monter ».
Des chiffres attendus en soirée lundi devraient confirmer que les récoltes de maïs et de soja sont majoritairement finies, ce qui traditionnellement tend à un peu soutenir les cours et donne un peu d'espoir de reprise dans les jours qui viennent, a noté Michael Zuzolo.
Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en décembre, le contrat le plus actif, a terminé lundi à 3,7300 dollars, contre 3,7675 vendredi soir. Le boisseau de blé pour décembre, également le plus actif, valait 4,8575 dollars contre 4,9225 précédemment. Le boisseau de soja pour novembre, lui aussi le plus échangé, coûtait 8,9100 dollars, contre 8,9825 en fin de semaine dernière.
