La moisson 2019 s'avère plutôt satisfaisante en blé : les analystes des marchés agricoles tablent quasi unanimement sur 39 Mt, voire un peu plus, alors que leurs estimations oscillaient entre 38,5 et 39 Mt la semaine dernière et entre 37,5 et 38 Mt il y a une vingtaine de jours. De plus, le taux de protéine est globalement bon, ce qui est essentiel pour exporter du blé vers le Maghreb et l'Afrique de l'Ouest. La production mondiale de blé serait, elle, moins importante que prévu et atteindrait 763 Mt (- 6 Mt), ce qui reste malgré tout au-dessus des 733 Mt récoltées l'année passée.
En orge également, la production française dépasserait prévisions. En colza par contre, c'est la catastrophe : en France, la récolte de colza pourrait être inférieure de 25 % à celle de l'an dernier. Même chose à l'échelle européenne où elle est attendue à son plus bas niveau depuis 10 ans : elle est estimée à 18 Mt selon la Commission, soit 700 kt de moins qu'anticipé au préalable.
