Les marchés sont clos sur le bassin de production de la mer Noire en raison du Noël orthodoxe et doivent rouvrir mercredi. « De plus, les opérateurs vont se montrer prudents avant le rapport USDA de vendredi prochain », soulignait le cabinet Agritel dans une note diffusée mardi.
« D'un point de vue climatique, on constate des températures supérieures à la normale sur l'ensemble du continent européen », incluant les pays de la mer Noire (Russie, Ukraine notamment) où les observateurs constatent « un état végétatif très avancé » des cultures par rapport aux années précédentes, soulignait Agritel.
L'Union européenne a publié ses chiffres d'exportations de céréales pour la semaine du 22 décembre 2019 : les exportations de blé tendre ont ralenti un peu, mais, à près de 600 000 tonnes, conservent un rythme supérieur à l'objectif hebdomadaire de 550 000 tonnes. La France atteint 4,07 millions de tonnes (+ 37 500 tonnes), devant la Roumanie, à 2,9 millions de tonnes.
Peu avant 15h30 (14h30 GMT) sur Euronext, la tonne de blé progressait de 25 centimes sur l'échéance rapprochée de mars à 188,50 euros, et reculait de 50 centimes sur l'échéance de mai à 188,25 euros, pour un peu plus de 13 000 lots échangés. La tonne de maïs, elle, reculait de 50 centimes sur l'échéance de mars à 172 euros et de 25 centimes sur l'échéance de juin à 176 euros, pour un peu moins de 350 lots échangés.