Coup de chaud sur le maïs américain

Le maïs américain souffre d'un temps chaud et sec. (©Pixabay)
Le maïs américain souffre d'un temps chaud et sec. (©Pixabay)
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Une vague de chaleur s’abat sur la Corn Belt et le manque de précipitations inquiète de plus en plus les opérateurs. Les cartes météo indiquent que les zones de production de maïs dans le Midwest devraient encore rester plusieurs degrés au-dessus de la moyenne au cours des deux prochaines semaines.

Écart par rapport à la moyenne des températures aux États-Unis du 4 au 11 juillet 2020
Les températures seront au-dessus des normales de saison dans une large partie des États-Unis. (©World Ag Weather)
L’USDA avait créé la surprise mardi dernier avec son rapport annuel sur les surfaces américaines. Avant sa parution, la production nationale de maïs était attendue à plus de 406 Mt, un niveau qui aurait constitué un record. Mais, surprise : les surfaces s’affichent en baisse de 5 millions d’acres. Un des éléments d'explication : les semis ont eu lieu en pleine crise du coronavirus, au moment où les cours avaient fortement chuté. Ce qui a freiné l'engouement des producteurs pour les emblavements de maïs. 

La production pourrait de ce fait reculer de près de 25 Mt et risque ainsi de retomber aux alentours de 380 Mt dans le prochain rapport de l’USDA. Ce qui ne serait plus un record, certes, mais un niveau encore bon. Alors que le bilan apparaissait lourd, la situation s’équilibre. Mais avec l’arrivée de la période de floraison des maïs, la vague de chaleur pourrait apporter un risque sur le marché.

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