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Le temps sec a permis à bon nombre d’agriculteurs de boucler la récolte de leur blé. Elle est désormais quasiment terminée en France : la récolte a progressé de neuf points en une semaine et au 3 août, 99 % des surfaces avaient été moissonnées. « La date médiane de ce stade présente une avance d’un jour sur la moyenne des cinq dernières années et de cinq jours sur celle de l’année dernière », précise FranceAgriMer. À la même période l’an dernier, 95 % des surfaces avaient été battues.
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