L'oléagineux s'est approché cette semaine de la barre symbolique des 600 euros la tonne, avant d'amorcer une descente dans la matinée, dans le sillage des huiles sur les marchés asiatique et nord-américain, et d'un dollar en légère baisse face à l'euro. Le cours s'est stabilisé à la mi-journée, à un niveau toujours très élevé.
En France, les surfaces de colza pourraient progresser de 15 à 20 % cette année, autour de 1,15 million d'hectares, contre 977 000 hectares l'an dernier : une hausse motivée, selon le cabinet Agritel, par « des prix rémunérateurs et des conditions de semis un peu plus favorables que l'an passé, bien que pas idéales ».
L'huile de colza est valorisée pour une large part dans la production de biodiesel.
Vers 15h15 (13h15 GMT) sur Euronext, la tonne de colza était en hausse de 25 centimes d'euros sur l'échéance de novembre à 598,50 euros et en baisse de 75 centimes sur l'échéance de février à 585 euros, pour près de 4 900 lots échangés.