« Les prix du blé évoluent peu en cette période de fin de moisson en France. Les premiers bilans se confirment avec une forte chute des rendements et donc de la production française, sachant qu'en parallèle la zone mer Noire confirme de bonnes récoltes », indique le cabinet Agritel dans une note.
« Certains opérateurs pourront néanmoins faire face à la baisse de la production et aux besoins techniques en recourant à quelques importations à l'image des bateaux de blé attendus en cette fin de mois d'origine bulgare et roumaine », ajoute Agritel.
Sur Euronext vers 13H00 (11H00 GMT), la tonne de blé perdait 25 centimes sur l'échéance de septembre à 163 euros ainsi que sur celle de décembre à 169 euros. Près de 6.750 lots avaient été échangés.
A la même heure, le maïs gagnait 25 centimes sur l'échéance de novembre à 166,50 euros et était stable sur celle de janvier à 168,75 euros. Les volumes échangés étaient relativement faibles avec 220 lots ayant changé de main.