Peu avant 12h30 (11h30 GMT), la tonne de blé regagnait 50 centimes d'euro sur l'échéance de mars à 169,50 euros et 25 centimes sur l'échéance de mai à 170,50 euros, dans un volume d'échanges toutefois modeste d'à peine 5.000 lots.
Sur ce dernier point, un analyste du cabinet Agritel notait que beaucoup de transactions avaient eu lieu au mois de janvier.
En ce qui concerne le maïs, son cours était également orienté à la hausse, notamment soutenu par les dernières estimations de stocks publiées mardi par l'organisme public FranceAgriMer, qui a révisé de 250.000 tonnes à la baisse le stock de fin de campagne pour la France, à 2,03 Mt (millions de tonnes).
Sur Euronext, la tonne de maïs reprenait 75 centimes d'euro sur mars à 170,75 euros et 25 centimes sur juin à 172,25 euros, dans un volume d'échanges de quelque 220 lots.
« C'est un ajustement qui n'est pas neutre », notait un analyste d'Agritel, pour qui les stocks sont « au plus bas depuis 2012/2013 ».
