Selon un sondage en ligne réalisé du 23 au 30 octobre dernier, 46 % des agriculteurs déclaraient avoir vendu l’intégralité de leur récolte 2018 de blé tendre. Mais un producteur sur cinq a encore plus de la moitié de son blé 2018 en stock, soit chez lui, soit en dépôt, en attente d’être mis sur le marché.
N.B. : Les résultats de ce sondage sont indicatifs (l’échantillon n’a pas été redressé).
