Au 15 mars 2021, les conditions de cultures des céréales d'hiver sont relativement bonnes, selon l'observatoire Céré'Obs de FranceAgriMer. 87 % des parcelles de blé tendre sont évaluées dans des conditions "bonnes" et "très bonnes", contre 63 % à la même date en 2020. Le constat est relativement similaire en orge d'hiver et en blé dur, avec 85 % des parcelles notées en bonnes et très bonnes conditions (contre respectivement 62 et 64 % en 2020).
Le stade épi 1 cm progresse
Repère déterminant pour de nombreuses interventions, le stade épi 1 cm est atteint, au 15 mars 2021, pour 30 % des parcelles de blé tendre (34 % en 2020) et 27 % des parcelles d'orge d'hiver (29 % en 2020).
#CéréObs Semaine 10 : le rapport est en ligne ! #Blé tendre : le stade épi 1 cm progresse de 14% à 30% #Orge de printemps : les semis évoluent de 90% à 97%
— FranceAgriMer (@FranceAgriMerFR) March 19, 2021
Retrouvez l’intégralité des données (conditions de culture et stades de développement) ici : https://t.co/I9wcwBVL5G pic.twitter.com/wJ6zPvkft9
Pour le blé dur, « les semis évoluent de 98 % à 99 % (95 % en 2020). Le stade levée est stable à 97 % (95 % en 2020) et le stade début de tallage également à 96 % (86 % en 2020) ». 60 % des parcelles ont atteint le stade épi 1 cm (31 % en 2020) : « la date médiane de ce stade présente une avance de 4 jours par rapport à la moyenne des 5 dernières années et de 11 jours par rapport à l'année dernière. Le stade 2 nœuds, lui, évolue de 1 % à 3 % (6 % en 2020) », précise Céré'Obs.
97 % des parcelles d'orge de printemps semées
Du côté des orges de printemps, les semis sont quasiment terminés : 97 % des parcelles sont ensemencées au 15 mars 2021, contre 39 % en 2020. « Le stade levée évolue de 20 % à 31 % en une semaine (30 % en 2020) et le stade début de tallage passe de 13 % à 15 % (15 % en 2020). »
Orge de printemps semée du 02/03.
— Patrick Pigeon ???????????? (@Pat2816) March 15, 2021
Ça vient...doucement.????
...vas-y, elle est pas encore en fût ma bière!?? ?? #ceuxquifontlesessais #FrAgTw pic.twitter.com/7k3h0o0Kbw
Les orges de printemps semées il y a 10 jours sortent doucement de terre ?? pic.twitter.com/I6DfXllA3b
— GRCETA de l'Aube (@grceta) March 16, 2021
