Cet embargo faisait suite à la crise de la vache folle (Esb). Les négociations se poursuivent pour permettre aussi la réouverture du marché à la viande bovine non désossée. Selon le communiqué, « la consommation annuelle de viande bovine en Afrique du Sud s’élève à 892 000 t et a progressé de 1,2 % par an au cours des dix dernières années. Chaque année, l’Afrique du sud importe en moyenne entre 30 et 50 000 t de viande bovine ». Une hausse de la consommation de 28 % d’ici à 2024 est prévue dans le pays.
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