Prix du blé dur
Le blé dur a souffert du sec

Marius Garrigue | 05 mai 2021 

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Tout comme le blé tendre, le blé dur aurait particulièrement souffert du climat sec de ces dernières semaines. Dans son dernier rapport hebdomadaire, FranceAgriMer a d’ailleurs coupé de huit points ses notations de « bon à très bon », pour un total désormais estimé à 69 %. Bien que supérieures à l’an dernier, les notations de culture retombent désormais sous la moyenne cinq ans (71%). Les pluies qui sont venues toucher la France cette semaine, notamment le Sud-Est du pays, ont toutefois fait du bien et devrait aider à une bonne reprise des cycles. Davantage d’apports seront tout de même nécessaires pour maintenir des potentiels satisfaisants.