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Le mois de septembre s’annonce critique pour les cultures australiennes

Le développement du phénomène climatique El Niño a suscité ces derniers mois des préoccupations concernant la production australienne 2023. Pour le moment, le constat est plutôt mitigé. Les apports hydriques sont en effet très variables entre le sud et le nord des zones de production, que ce soit à l’ouest ou à l’est de l’Australie. Les prévisions à un mois laissent toutefois apparaitre un réel risque de manque de pluies sur le mois de septembre, qui entrainerait une sensible dégradation des cultures d’hiver.