Réponses d’expert

Prix du maïs
Le bilan mondial du maïs reste lourd

Le marché du maïs a été animé la semaine passée par le dernier rapport USDA, et notamment la réduction de la récolte américaine sous les attentes des analystes. À 383 Mt, la moissons US serait toutefois la plus élevée enregistrée aux US depuis le record historique de 2016 (385 Mt). Le marché reste par ailleurs nourri par la moisson record brésilienne de 2022/23 (137 Mt), et l’USDA anticipe une nouvelle récolte massive du pays sur la campagne 23/24, à 129 Mt ! Des chiffres peu porteurs pour les prix du maïs.

L'offre mondiale de maïs est très élevée.
L'offre mondiale de maïs est très élevée. (©Marius Garrigue)

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