Réponses d’expert


Les huiles végétales au plus haut depuis deux ans

Le marché européen enregistre une vive envolée des prix des huiles végétales depuis le début de l’automne, dans le sillage de l’huile de palme, mais également en conséquence d’une tension sur les approvisionnements communautaires. Les huiles de tournesol et de colza se traitent ainsi à leur plus haut niveau depuis plus de deux ans à Rotterdam, après de très décevantes récoltes de tournesol, tant en Europe de l’Est qu’en France. Les besoins des triturateurs en graine de colza font également face à des intentions vendeuses sur la retenue.

Les prix de huiles grimpent rapidement.
Les prix de huiles grimpent rapidement. (©Marius Garrigue)

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