Réponses d’expert


La récolte allemande surprend par ses rendements et sa qualité

Après la moisson française, la production allemande a également pu rassurer avec la reprise des travaux de récolte ces dernières semaines. Au centre des préoccupations en raison d’averses excessives durant la période de moisson, la récolte de blé du pays aurait notamment atteint 22,4 Mt selon l’Association des coopératives allemandes (DRV), soit un bond de près de 4 Mt par rapport à l’an dernier ! La qualité de cette récolte serait par ailleurs elle aussi meilleure qu’attendu et les premiers retours de la filière écartent ainsi pour le moment le risque d’une tension du côté de la meunerie.

L'Allemagne a enregistré un vif rebond de sa production nationale de blé.
L'Allemagne a enregistré un vif rebond de sa production nationale de blé. (©Marius Garrigue)

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