Le bilan mondial s’alourdit encore

Déjà annoncées comme très généreuses, les estimations de récoltes dans l’hémisphère Sud continuent de s’alourdir à mesure que les chantiers progressent. Outre une moisson argentine désormais attendue à un niveau record (25,5 Mt), l’Australie enregistre également des rendements supérieurs aux attentes, ce qui a motivé Abares à remonter de 1,8 Mt son estimation de production de blé du pays, à 35,6 Mt, soit un bond de 1,5 Mt par rapport à l’an dernier. La récolte australienne d’orge est quant à elle attendue à un record de 15,7 Mt (13,3 Mt l’an dernier), tandis que l’estimation de production de canola a été relevée de 800 kt, à 7,2 Mt (6,4 Mt en 2024).