Pour le blé, tous les indicateurs du rapport Wasde publiés par l'USDA étaient « amicaux », comme le résume Jason Roose, du courtier US Commodities : la production comme les stocks ont été révisés en baisse, ce qui favorise le cours. Les stocks américains de blé sont tombés à 580 millions de boisseaux contre 615 millions l'année passée, la projection moyenne des analystes étant de 582 millions.
« Les opérateurs s'attendaient à ces chiffres pour le blé. On savait depuis l'été que les stocks seraient plus faibles, c'est déjà escompté dans les cours », a commenté Jason Roose alors que le volume de stocks américains de blé est le plus maigre depuis la récolte 2007-2008. La hausse du prix du blé est ainsi restée modeste mardi (+ 0,30 %) à la publication du rapport très attendu.
À l'opposé, les prix du maïs et du soja ont chuté alors que le rapport a révélé une production, des rendements et des stocks en hausse plus forte que prévu. La production américaine de soja devrait atteindre plus de 4,4 milliards de boisseaux, un record, a souligné le spécialiste d'US Commodities.
Pour le soja et le maïs, « nous sommes en opposition à 360 degrés par rapport à l'année dernière : nous manquons d'une forte demande par rapport à l'an passé, et alors que le dollar s'affaiblissait, cette année il est sur la pente ascendante », a-t-il prévenu.
« Cette année, le dollar » dont la hausse rend les exportations américaines plus chères « et les prix du gaz naturel vont jouer une grande part dans l'évolution des coûts », a encore affirmé M. Roose. Le ministère américain de l'agriculture a par ailleurs annoncé mardi une vente à l'exportation de 165 000 tonnes de maïs vers le Mexique qui a aidé à tempérer le repli du cours.
Le boisseau de blé (environ 27 kg) pour livraison en décembre a clôturé en progrès de 0,30 % à 7,3400 dollars contre 7,3175 dollars lundi. Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en décembre a terminé en baisse de 1,96 % à 5,2250 dollars contre 5,3300 dollars lundi. Le boisseau de soja (environ 27 kg) pour livraison en novembre a conclu en chute de 2,44 % à 11,9825 dollars contre 12,2825 dollars la veille.
