Les prix des céréales évoluaient en ordre dispersé ce mardi à la mi-séance sur Euronext. Le blé demeure notamment sous la pression de l’origine mer Noire, tandis que le maïs retrouve de la fermeté face aux risques de production en Argentine. Les cultures continuent en effet de souffrir d’un déficit hydrique majeur et le coup de froid qui a touché le pays ces derniers jours aurait causé des dégâts notables selon des observations terrain.
En France, les cultures d’hiver se trouvent également sous surveillance compte tenu de l’absence de précipitations conséquentes depuis près d’un mois dans l’ensemble de l’Hexagone. Une vague de froid vient par ailleurs toucher l’Allemagne et la France, avec des températures minimales sous les 0 °C annoncées dès la fin de semaine.
Peu avant 14h00, le blé Euronext à échéance mai 2023 se contractait de 1,50 €/t, à 289,75 €/t, tandis que le contrat mars 2023 baissait de 2,50 €/t, à 292 €/t. Le maïs Euronext à livraison juin 2023 avançait de 0,25 €/t, à 291 €/t, le terme mars 2023 grimpait de 0,75 €/t, à 295,50 €/t.
