Deux mois avant la prochaine moisson, 73,3 % des producteurs de blé ont vendu la totalité de leur récolte 2018 selon un sondage effectué en ligne sur Terre-net.fr du 23 au 30 avril 2019 (1 156 répondants). En octobre dernier, ils étaient déjà près de la moitié à l'avoir écoulée entièrement. L'an dernier, le pourcentage d'agriculteurs, qui avaient encore du blé de leur dernière récolte à vendre à cette période, était sensiblement le même : 24,8 % contre 26,7 %. Toutefois, le sondage avait été réalisé un mois plus tard.
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