La Commission européenne a publié son rapport Mars sur l’état des cultures. Globalement, les semis de cultures de printemps sont en retard dans le nord de l’Europe et ceux d’été dans le sud. Surtout les pluies et le froid en sont la cause, mais également des zones de sec comme le sud de la Pologne ou en Turquie. Toutefois, le rapport reste confiant quant aux rendements. Ceux du blé tendre progresseraient à 6,23 t/ha contre 5,97 en moyenne européenne. La France aurait des rendements autour de 7,5 t/ha et 8 t/ha en Allemagne.
Aux Etats-Unis, le sec règne toujours dans certaines zones de production du blé d’hiver. L’USDA a encore dégradé de 2 points les surfaces en « mauvais et très mauvais » état à 37 %. Des pluies sont, une fois encore, annoncées pour les jours à venir puis un peu plus tard. Plus au nord des Etats-Unis, le froid retarde les semis de maïs et ceux des blés de printemps.
Des pluies tardives sont prévues en Argentine, mais arrivent après le remplissage des gousses, réduisant les perspectives de production de 15 à 17 Mt à environ 40 Mt, voire moins encore.
