Les cours avaient fortement baissé mardi, notamment après le résultat décevant de l'appel d'offres de l'Égypte, dont l'autorité publique d'achat a finalement retenu trois bateaux roumains et trois bateaux russes.
Une demi-surprise, compte tenu du repli des cours des blés du bassin de la mer Noire, ces dernières semaines. « De plus, les exportations origine France restent soutenues vers les autres pays, ce qui ne nécessitait pas d'être particulièrement agressif sur cette destination », estime le cabinet Agritel dans une note.
L'Algérie a d'ailleurs acheté 660 000 tonnes de blé dont une grande partie devrait provenir de France, selon les connaisseurs du marché.
L'organisme public FranceAgriMer, dans son dernier rapport mensuel, a maintenu le niveau d'exportations de la France par rapport au mois dernier, tablant sur un repli des exportations vers les pays de l'Union européenne à 8 millions de tonnes (- 200 000 tonnes), compensé par un relèvement des exportations vers les pays tiers (hors UE), à 12,6 millions de tonnes (+ 200 000 tonnes). Concernant la prochaine récolte, le ministère de l'agriculture a logiquement tenu compte des fortes précipitations qui ont touché cet hiver la façade ouest du pays et a revu à la baisse les surfaces de blé d'hiver par rapport à l'an dernier.
« En 2020, les surfaces de céréales d'hiver baisseraient de 4,1 % et atteindraient 6,6 millions d'hectares », indique Agreste, le service statistique du ministère. « La sole de blé tendre diminuerait de 5,6 %, alors que celle de blé dur stagnerait. » Des reports vers des cultures de printemps, comme l'orge ou le maïs, sont donc à prévoir.
Vers 12h30 (11h30 GMT) sur Euronext, la tonne de blé était inchangée sur l'échéance de mars à 192,50 euros, et en progression de 25 centimes sur mai à 191,50 euros, pour près de 20 000 lots échangés. La tonne de maïs, elle, était inchangée, tant sur le contrat de mars, à 166,75 euros, que sur celui de juin, à 172 euros, pour une centaine de lots échangés.
