Le service d'observation des cultures européen Mars a publié ses nouvelles estimations de rendements pour les principales cultures en Europe. Il a revu à la baisse les estimations de rendements en maïs, à 8,01 contre 8,21 tonnes estimées le mois dernier. Révision en baisse également pour la betterave à sucre, à 73,5 t/ha contre 75,9 le mois dernier.
Mars maintient à peu de choses près son estimation pour le blé tendre, à 5,55 t/ha contre 5,54 le mois dernier et révise légèrement à la hausse son estimation pour les orges de printemps, à 4,39 t/ha contre 4,33 t/ha en juillet. À l'inverse, les rendements des orges d'hiver sont revus en baisse à 5,51 t/ha contre 5,64 en juillet.
La Coceral, association européenne du commerce des céréales, a publié ses estimations de production pour l'Europe, avec une production européenne de blé tendre à 129,1 millions de tonnes contre 146,8 Mt l'an passé. La production de maïs en Europe (incluant la Grande-Bretagne) est estimée à 64,6 millions de tonnes, proche de celle de l'an passé à 64,8 millions.
À l'international, « l'Égypte met à profit le léger repli des cours du blé hier pour lancer un nouvel appel d'offres ce jour », a souligné le cabinet Agritel dans une note. Il a estimé que, « de nouveau, les origines mer Noire devraient être plébiscitées ».
Peu avant 13 h (11 h GMT) sur Euronext, la tonne de blé tendre progressait de 1,25 euro sur l'échéance de septembre à 187 euros et de 1,25 euro également sur l'échéance de décembre à 183,75 euros, pour un peu moins de 6 000 lots échangés.
La tonne de maïs, elle, progressait de 75 centimes sur l'échéance de novembre à 167 euros et était inchangée sur janvier à 169,25 euros, dans un marché atone avec moins de 30 lots échangés.
