Tous les mois, FranceAgriMer fait un bilan des marchés agricoles. Voici ce qu'il faut retenir de celui d'hier pour le blé, l'orge et le maïs français, en 3 points-clés.
1. Récoltes 2020 : nouvelle baisse
| Céréales | Octobre 2020 | Septembre 2020 | 2019 |
| Blé | 29,2 Mt | 29,5 Mt | 39,6 Mt |
| Orge | 10,5 Mt | 11 Mt | 13,75 Mt |
| Maïs | 12,7 Mt | 13,3 Mt | 12 Mt |
2. Stocks de fin de campagne : baissiers aussi
| Céréales | Octobre 2020 | Septembre 2020 | 2019 |
| Blé | 2,62 Mt | 2,93 Mt | 3,02 Mt |
| Orge | 1,03 Mt | 1,39 Mt | 1,33 Mt |
| Maïs | 2,19 Mt | 3,09 Mt | 2 Mt |
3. Exportations : légère hausse
- 6,7 Mt de blé seraient exportées vers les pays tiers cette année contre 6,6 Mt estimées le mois dernier, une augmentation liée aux ventes de céréales vers la Chine particulièrement dynamiques depuis le début de la campagne.
Mais ce chiffre a été divisé par 2 par rapport à l'an passé (13,5 Mt).
→ L'appel d’offres de l’Algérie, annoncé dans l'info marché du jour de mardi 13 octobre et tant scruté des opérateurs des marchés agricoles, concernerait un achat plutôt important − 600 000 t environ — de trois provenances différentes : balte, allemande et française, selon le cabinet Agritel. Le blé russe, trop cher et pas assez riche en protéine, n'a finalement pas été sélectionné.
- 4,13 Mt de maïs seraient expédiées en 2020/2021 hors de l'UE (versus 3,96 Mt en 2019/2020) parce que les origines mer Noire sont moins compétitives du fait d'une production inférieure à d'habitude, notamment en Ukraine.
