Peu avant 12h30 (10h30 GMT) sur Euronext, la tonne de blé reprenait 75 centimes sur l'échéance de septembre à 162,75 euros et 25 centimes sur l'échéance de décembre à 168,25 euros, dans un volume d'échanges très faible de quelque 6.400 lots.
Les cours du maïs, du blé et du soja cotés à Chicago ont terminé en hausse lundi, reprenant un peu de terrain perdu la semaine précédente alors que les conditions météorologiques restent incertaines. Ce rebond intervient en dépit de forts vents contraires, compte tenu de la hausse persistante de l'euro face au dollar.
Le ministère de l'agriculture de son côté confirme une récolte en blé tendre bien meilleure en 2017 que la très mauvaise année précédente et stable par rapport à la moyenne 2012-2016. Elle atteindrait 36,8 millions de tonnes, contre 27,6 Mt l'an dernier (+ 34 %), exercice marqué par des inondations et un manque de luminosité sur une bonne partie du territoire.
A 141 Mt, la production de blé de l'Union européenne augmenterait de 4 % sur un an après la faible récolte de 2016.
La production de maïs, elle, augmenterait de 9 % par rapport à l'an dernier, grâce à un rendement en augmentation de 10 %, pour atteindre 13 Mt.
Le maïs rebondissait également dans le sillage de Chicago, la tonne regagnant 75 centimes sur novembre à 166,50 euros et 50 centimes sur janvier à 170 euros, dans un volume d'échanges de quelque 160 lots.
