Prix du blé
L’USDA renvoi le blé à la baisse

Marius Garrigue | 17 mai 2021 

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Mercredi dernier, l’USDA a publié son fameux rapport mensuel, incluant cette fois les premiers chiffres concernant la campagne 21/22. Des chiffres qui ont violemment renvoyé les cours dans le rouge, et pour cause : la production mondiale est attendue à un niveau record de 789 Mt, un volume suffisant pour absorber la hausse de la consommation. Les projections de l’USDA ont toutefois suscité quelques interrogations, notamment la moisson russe annoncée à 85 Mt, bien au-dessus des estimations des analystes locaux (un consensus se dessine autour des 80 Mt). Ces chiffres sont en outre voués à évoluer au gré des caprices climatiques qui nous attendent avant les récoltes.