Prix du blé
L'USDA réduit la production américaine

Marius Garrigue | 13 juillet 2021 

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L’USDA a apporté un net soutien aux cours du blé le 12 juillet dernier en coupant de 4 Mt son estimation de récolte américaine. Le climat sec et chaud qui a touché les cultures de printemps a en effet causé d’importants dégâts en Amérique du Nord. La moisson US est désormais anticipée à 47,5 Mt, soit un retrait de 2,2 Mt par rapport à l’an dernier. Autre ajustement, la récolte russe a également été réduite d’un million de tonnes (85 Mt). Malgré des moissons tout de même encore attendues sur des niveaux records, la hausse des consommations laisseraient ainsi le stock des grands exportateurs à 58,5 Mt, soit un bilan proche de la précédente campagne (57,6 Mt).