Réponses d’expert
Prix du blé
Des conditions de culture excellentes
Les conditions de culture en France demeurent très encourageantes. Les précipitations qui sont venues toucher le territoire au début du mois ont en effet maintenu les hauts potentiels de rendement. FranceAgriMer a ainsi maintenu à 92 % son estimation de blé tendre « bon à très bon » dans son dernier Crop Progress hebdomadaire, soit un bond de douze points sur la moyenne cinq ans. Le ratio de « bon à très bon » a toutefois atteint deux fois déjà les 92 % à cette période de l’année : lors de la campagne record de 2015, puis lors de la moisson catastrophique de 2016 ! Les récoltes sont en effet encore loin et les accidents climatiques possibles.

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Si vous enlevez les 3 récoltes cata, cela reste tout de même une ...